Роскачество проверило сосиски: нашли крахмал, целлюлозу, микробы - только 12 из 50 без замечаний! Список худших и лучших

В ходе масштабной проверки Роскачество изучило 50 популярных марок молочных сосисок, представленных в супермаркетах по всей России. Результаты оказались тревожными: лишь 12 торговых марок из 50 не получили замечаний экспертов. Остальные образцы вызвали серьёзные нарекания по качеству и безопасности.

Что нашли в сосисках? В продукции многих производителей обнаружены несоответствия заявленному составу: добавление крахмала, целлюлозы, соевого белка и мяса птицы, не указанного на этикетке. Кроме того, в ряде образцов выявлено превышение норм по общей обсеменённости микроорганизмами, а также следы различных антибиотиков, включая доксициклин, окситетрациклин и хлорамфеникол.

Топ-10 худших марок В список наименее качественных продуктов, набравших менее 3,5 баллов из 5 возможных, вошли:

1. «Микоян»
2. «Мясославль»
3. «Сибирская продовольственная компания»
4. «Вурнарский мясокомбинат»
5. «Увинский мясокомбинат»
6. «Рублевский»
7. «Сава»
8. «Снежана»
9. «Новгородский бекон»
10. «Папа может»

При этом ни один продукт не был признан крайне опасным и не попал в «чёрный список» Роскачества.

Лучшие сосиски Наивысшую оценку в 5 баллов и рекомендацию экспертов получили 13 марок: «Окраина», «Дымов», «Владимирский стандарт», «Ермолино», «Звениговский», «Клинский», «Мясная классика», «Останкино», «Ремит», « «Сибагро», «Таганский мясокомбинат» и «Череповецкий мясокомбинат». Эти продукты соответствуют всем стандартам качества.

Знакомые бренды с замечаниями Среди марок, не вошедших ни в число лучших, ни в список худших, но имеющих нарушения, оказались многие известные бренды: «Вязанка», «Мясновъ», «Царицино», «Велком», «Село Зеленое», «Атяшевский», «Черкизово», «Мираторг» и «Великолукский мясокомбинат». К типичным нарушениям относятся наличие незаявленных компонентов, следы антибиотиков и несоответствие по содержанию жира.

Полные результаты экспертизы доступны на официальном сайте Роскачества. Специалисты рекомендуют потребителям внимательно изучать данные проверки при выборе продукции.