Роскачество проверило сосиски: нашли крахмал, целлюлозу, микробы - только 12 из 50 без замечаний! Список худших и лучших

В ходе масштабной проверки Роскачество изучило 50 популярных марок молочных сосисок, представленных в супермаркетах по всей России. Результаты оказались тревожными: лишь 12 торговых марок из 50 не получили замечаний экспертов. Остальные образцы вызвали серьёзные нарекания по качеству и безопасности.

Что нашли в сосисках? В продукции многих производителей обнаружены несоответствия заявленному составу: добавление крахмала, целлюлозы, соевого белка и мяса птицы, не указанного на этикетке. Кроме того, в ряде образцов выявлено превышение норм по общей обсеменённости микроорганизмами, а также следы различных антибиотиков, включая доксициклин, окситетрациклин и хлорамфеникол.

Топ-10 худших марок В список наименее качественных продуктов, набравших менее 3,5 баллов из 5 возможных, вошли:

• «Микоян»
• «Мясославль»
• «Сибирская продовольственная компания»
• «Вурнарский мясокомбинат»
• «Увинский мясокомбинат»
• «Рублевский»
• «Сава»
• «Снежана»
• «Новгородский бекон»
• «Папа может»

При этом ни один продукт не был признан крайне опасным и не попал в «чёрный список» Роскачества.

Лучшие сосиски Наивысшую оценку в 5 баллов и рекомендацию экспертов получили 13 марок: «Окраина», «Дымов», «Владимирский стандарт», «Ермолино», «Звениговский», «Клинский», «Мясная классика», «Останкино», «Ремит», « «Сибагро», «Таганский мясокомбинат» и «Череповецкий мясокомбинат». Эти продукты соответствуют всем стандартам качества.

Знакомые бренды с замечаниями Среди марок, не вошедших ни в число лучших, ни в список худших, но имеющих нарушения, оказались многие известные бренды: «Вязанка», «Мясновъ», «Царицино», «Велком», «Село Зеленое», «Атяшевский», «Черкизово», «Мираторг» и «Великолукский мясокомбинат». К типичным нарушениям относятся наличие незаявленных компонентов, следы антибиотиков и несоответствие по содержанию жира.

Полные результаты экспертизы доступны на официальном сайте Роскачества. Специалисты рекомендуют потребителям внимательно изучать данные проверки при выборе продукции.