Сколько арбуза можно есть в день без вреда — запомните раз и навсегда

Арбуз это один из главных символов лета. Лёгкий, сочный и на первый взгляд безвредный. Но врачи предупреждают: чрезмерное увлечение этой ягодой может обернуться неприятными последствиями для здоровья.

Суточная норма — 3–4 ломтика

По словам врача Антона Полякова, безопасное количество арбуза — не более 400–500 граммов в день. Всё, что сверх — уже нагрузка на организм, особенно на печень.

Причина — высокая концентрация фруктозы. В отличие от глюкозы, фруктоза не тратится на энергию, а накапливается в печени в виде жира. Регулярное превышение нормы может привести к:

• нарушению обмена веществ,
• жировому перерождению печени,
• набору лишнего веса.

Все эти процессы развиваются постепенно, без явных симптомов, и именно поэтому часто остаются незамеченными.

Чем опасны разрезанные арбузы

Разрезанные арбузы в плёнке, которые продаются на витринах, — не самое безопасное решение. Как только нарушена целостность корки, начинается размножение бактерий. Тёплая среда и высокая влажность под плёнкой создают идеальные условия для микробов. Такое лакомство может стать причиной кишечных расстройств.

Как снизить риск

• Покупайте только целые арбузы, без трещин и повреждений
• Ешьте в умеренных количествах, не превышая 3–4 ломтика в сутки
• Остатки храните в холодильнике не более суток
• Не предлагайте детям большие порции — их организм особенно чувствителен к фруктозе и бактериям