5 экстремальных секрета экономии денег на продукты — покупаю редко, а всегда все есть

Тема экономии сегодня волнует многих, и это неудивительно. Значительная часть людей вынуждена жить, считая каждую копейку, с трудом покрывая обязательные платежи по кредитам и ипотеке.

Я хочу поделиться несколькими практическими советами, которые помогут сократить траты на продукты. Речь пойдет о способах практически бесплатно обеспечить себя едой.

1. Мини-огород на балконе. Вырастить можно многое: от свежей зелени до картофеля. Например, одна женщина собрала урожай в несколько килограмм картошки, вырастив ее в обычных мешках. Пусть это небольшой объем, но зато почти без затрат.
2. Зелень круглый год. Лук, укроп, петрушка, базилик и микрозелень отлично растут на подоконнике в любое время года.
3. Заморозка — лучший помощник. Можно замораживать урожай со своего огорода или выгодно купить овощи, грибы и ягоды оптом, а затем расфасовать и заморозить. Некоторые для этих целей даже приобретают отдельную морозильную камеру, что позволяет создавать запас и не зависеть от сезонных скачков цен.
4. Покупайте выгодно. Если видите в магазине акцию на фрукты или овощи, берите больше. К примеру, из бананов можно приготовить массу десертов. Просто заморозьте очищенные дольки, а потом взбейте их в блендере с молоком — получится домашнее мороженое, которое выйдет в разы дешевле магазинного.
5. Не выбрасывайте приправы. Пакетики с соусами и специями из лапши быстрого приготовления можно использовать для приготовления других блюд.
6. Выбирайте продукты собственных торговых марок (СТМ). Цена на них обычно значительно ниже, чем на аналогичные товары известных брендов, так как исключены расходы на посредников.
7. Пользуйтесь сезонностью. Покупайте овощи и фрукты в их сезон, когда они самые дешевые, и замораживайте их на зиму.
8. Отказ от еды на ночь. Это двойная выгода: и для фигуры полезно, и для кошелька. Если вечером одолевает голод, съешьте яблоко, легкий салат или просто выпейте стакан воды.
9. Экономим на масле. Раньше бутылки растительного масла хватало на месяц, а теперь — на три-четыре. Секрет в дозаторе-распылителе, который позволяет обжаривать продукты буквально на капле масла. Это не только экономия, но и сокращение потребления вредных жиров.