Целую сковородку съедаем за один присест: готовлю макароны по-флотски по-новому — дети в восторге

Поделюсь своим обновлённым рецептом макарон по-флотски. Блюдо вышло настолько удачным, что с тех пор я готовлю его только так. Получается невероятно вкусно, и мы съедаем всё до последней крошки. Процесс приготовления при этом остаётся очень простым.

Не ждите чего-то сверхъестественного — рецепт довольно традиционный, но в нём есть важные хитрости, которые кардинально меняют вкус. Именно из-за них я и решила поделиться этим способом.

Как готовить

Основа блюда — это, конечно, макароны. Сварите любые, какие вам нравятся, до готовности. Мне больше всего подходят «перья».

Самое интересное — это заправка. Вместо классического фарша из мяса я предлагаю использовать отварную курицу, мелко нарезанную.

Также нам понадобится лук. Нарежьте его кубиками и обжарьте на хорошо разогретой сковороде с маслом в течение трёх минут.

А вот и главный секрет: добавьте к луку болгарский перец, мелко нарезанный кубиками. Его обычно не кладут в классический рецепт, но он придаёт блюду особый аромат, вкус и цвет. Обжаривайте перец с луком ещё пару минут.

Затем добавьте к овощащам достаточно чеснока (не экономьте!) и сушёные травы. Всё вместе обжаривайте ещё минуту.

Теперь отправьте в сковороду нарезанную курицу, посолите, поперчите и жарьте ещё две минуты.

Осталось лишь добавить отварные макароны и свежую зелень, всё хорошо перемешать и прогреть. Готово!

Этот вариант макарон по-флотски получается невероятно аппетитным. Блюдо и так всегда вкусное, но с этими изменениями оно становится ещё лучше. Очень рекомендую попробовать для разнообразия.

Понадобится (примерно):

• Макароны — 200 г
• Вареная курица — 200 г
• Лук репчатый — 100 г
• Болгарский перец — 100 г
• Чеснок — 3 зубчика
• Соль, перец, травы — по вкусу