Купила в белорусском магазине дорогую свиную тушенку - что обнаружила под крышкой - делюсь отзывом
В новом обзоре рассматривают белорусскую тушенку от Оршанского мясокомбината. Продукт стоит около 160 рублей за банку 325 грамм, что делает его не самым бюджетным вариантом.
Отмечается необычная фасовка - вместо привычных 400 грамм производитель использует банку меньшего объема, что стало распространенной практикой в Беларуси для таких продуктов как тушенка, сгущенка и молоко.
В составе указана высокая доля мясных ингредиентов - 82.2%, что значительно выше советских ГОСТовских норм. Однако формулировка "мясные ингредиенты" вместо просто "мяса" вызывает вопросы. В составе также обнаружены пищевые добавки: усилитель вкуса и фиксатор окраски, что нехарактерно для качественной тушенки.
При вскрытии банки обнаружен слой жира толщиной около сантиметра, под которым находятся куски мяса без лишних включений. Вкус оценивается как приемлемый, хотя значительная часть содержимого - жир.
Автор обращает внимание, что продукт изготовлен по ТУ (техническим условиям), а не по более строгим стандартам ГОСТ или СТБ, что говорит о возможном компромиссе в качестве.
Вывод: продукт можно употреблять в пищу, но наличие добавок, высокое содержание жира и неоднозначные маркетинговые ходы делают его не самым удачным выбором. Автор рекомендует обращать внимание на стандарты качества при выборе тушенки.