Всего 1 прибор дома прилично ворует столько же энергии, сколько 60 холодильников: он есть почти в любой семье

Кажется, что главный враг семейного бюджета прячется в розетке за холодильником или тихо урчит в стиральной машине. Но на самом деле первое место по аппетиту у электроприборов давно и уверенно удерживает духовка. Да-да, именно она, скромно стоящая на кухне, способна «съесть» столько электроэнергии, что счёт за месяц превращается в неприятный сюрприз.

Почему духовка так прожорлива?

Чтобы понять масштабы, достаточно сравнить. Холодильник, работающий без перерыва, расходует всего 300–800 Вт в час. Духовка же берёт размахом: от 2000 до 5000 Вт. Один час её работы равен включённым одновременно 65 холодильникам. И речь не о праздничном гусе, а о самом обычном пироге или разогреве пиццы.

В среднем семья тратит на духовку около 200 кВт·ч в год. Звучит абстрактно? Тогда проще сказать так: эта цифра вполне сопоставима с месячным расходом всего остального хозяйства в квартире. Секрет кроется в нагревательных элементах, которым требуется много энергии, чтобы прогреть камеру и удерживать температуру.

Скрытые траты, о которых не принято говорить

Миф о том, что духовка «ест» электричество только во время готовки, легко разбивается о реальность. Даже выключенный прибор продолжает тихо тянуть киловатты. Виновники — встроенные часы, подсветка дисплея и вся электроника, что никогда не спит. У большинства моделей нет физической кнопки полного отключения, так что фактически духовка включена круглосуточно. И если сложить эту мелочь за год, выйдет несколько лишних киловатт-часов, оплаченных совершенно зря.

Кстати, законодательство давно разрешает указывать уровень энергоэффективности на бытовой технике. Так что класс А+++ — не просто красивый ярлык, а реальный показатель, позволяющий избежать утечек и платить меньше.

Как снизить расходы без лишних жертв

Секрет экономии прост и доступен каждому.

— Готовить с умом. Планировать сразу несколько блюд за один разогрев, чтобы духовка работала не впустую. — Использовать инерцию. Выключать прибор за 5–10 минут до конца готовки: накопленного жара хватит, а лишние ватты останутся в кошельке. — Не заглядывать лишний раз. Каждое открывание дверцы — это минус десяток градусов и плюс несколько минут работы нагревателей. — Иметь под рукой замену. Для маленьких объёмов лучше включить тостер, мультиварку или аэрогриль: быстрее и дешевле.

Мифы и реальность

Многие считают, что духовка — вещь незаменимая. Но реальность показывает: во многих случаях её можно обойти стороной. Тот же хлебопечка испечёт батон с меньшими затратами, а мультиварка справится и с запеканкой, и с курицей. Закон рынка прост: чем выше спрос на энергоэффективные приборы, тем больше производители внедряют технологии экономии. Поэтому выбор в пользу «умной» техники становится не только вопросом удобства, но и способом сохранить семейный бюджет.

Духовка: самый прожорливый прибор на кухне

В этой истории нет злого умысла: духовка действительно остаётся главным прожорливым прибором на кухне. Но контролировать её аппетит можно. Достаточно чуть внимательнее относиться к привычкам готовки и, возможно, взглянуть на альтернативные приборы. Тогда и пирог получится румяный, и в квитанции не будет лишних нулей.