Из творога вместо сырников, яичницы и хлеба. Вкуснота невероятная, рецепты просто обалденные

Сырники? Хачапури? А можно сразу и то, и другое. Эти лодочки — гибрид в лучшем смысле: пышные, с сыром и аккуратным желтком в центре.

 Как готовить: Смешиваем творог, немного муки, соль, яичные белки и сыр. Часть сыра и желтки — в сторону, они ещё пригодятся. Лепим лодочки, жарим по 3 минуты с каждой стороны, добавляем желток, сыр — накрываем крышкой. Через пару минут — шедевр готов.

Готовятся за 15 минут. И да, подойдут даже тем, кто боится теста.

2. Творожные плюшки со сливами Почти пирожное, почти сырник, но в итоге — своя, самодостаточная история. Сладкая, мягкая, ароматная.

 Как готовить: Делаем тесто на твороге, раскатываем, вырезаем кружки. В центр — дольки слив и посыпка из сахара, ванили и корицы. Духовка 20 минут — и вот уже утро стало слаще.

Можно заменить сливы яблоками или абрикосами — не промахнётесь.

3. Творожные хачапури Без дрожжей, без заморочек, но с плавящимся сыром и вкусом, который не хочется отпускать.

 Как готовить: Замешиваем творожное тесто. Начинка — тоже творог, сыр, зелень и капля масла. Лепим лодочки, защипываем, смазываем, посыпаем, выпекаем. Всё.

 Ещё горячие — самые вкусные. Особенно с рук, пока никто не видит.

Итог: Творог — больше не про “что бы съесть, чтобы не поправиться”. Это про “что бы съесть, чтобы кайфануть и захотеть повторить”.