Шелуху от лука не собираю: беру 1 овощ и получаю чудные красные яйца к Пасхе

Пасхальные яйца символизируют обновление и жизнь, и традиционно окрашиваются в красный цвет. Сделать это можно без синтетических добавок — достаточно обычной свеклы. Ингредиенты: 

• 2–3 средние свеклы;
• любое количество куриных яиц;
• 1 столовая ложка соли;
• 25 мл уксуса 9%.

Процесс:

• Яйца тщательно промыть, желательно протереть содой — это улучшит окрашивание.
• Свеклу очистить, натереть и залить водой (примерно литр).
• Положить яйца в отвар, добавить соль и уксус.
• Варить после закипания 20 минут на медленном огне.
• После варки оставить яйца в отваре до остывания. Для более насыщенного цвета можно поставить кастрюлю в холодильник на ночь.

Такой способ придаёт скорлупе красивый бордовый или тёмно-красный оттенок — всё натурально и без усилий.