Салат «Королевский» со свеклой: такой вкусный, что домашние пищат от удовольствия —«Шуба» теперь в пролете

«Королевский» салат со свеклой — это изысканное блюдо, способное украсить любой стол, независимо от повода, будь то праздник или обычный семейный ужин.

Его уникальное сочетание вкусов и текстур делает салат не только сытным, но и невероятно аппетитным. Ожидайте восторженные отзывы от гостей и членов семьи, которые наверняка попросят добавку! В преддверии 8 марта этот рецепт особенно актуален, ведь он позволит порадовать близких чем-то поистине особенным.

Ингредиенты:

• Свекла: 1-2 шт. (среднего размера)
• Говядина: 700 г
• Зеленый горошек консервированный: 1 банка
• Соленые или маринованные огурцы: 4 шт.
• Лук: 1 головка
• Майонез: 3-4 ст. ложки
• Вода: 100 мл
• Уксус 9%: 3 ст. ложки
• Сахар: 1 ч. ложка
• Соль: по вкусу

Приготовление:

1. Свеклу и говядину отварите до полной готовности и дайте остыть.
2. Пока они варятся, нарежьте лук тонкими полукольцами и замариновайте в уксусе, воде и сахаре в течение 10 минут, чтобы убрать горечь и добавить кислинку.
3. Нарежьте отварную говядину соломкой и поместите в салатницу.
4. Свеклу натрите и добавьте к мясу.
5. Огурцы нарежьте соломкой, а горошек отцежьте от жидкости.
6. Смешайте все ингредиенты: говядину, свеклу, огурцы, горошек и маринованный лук.
7. Заправьте салат майонезом и тщательно перемешайте.
8. Попробуйте и добавьте соль по вкусу, если потребуется.

Этот «Королевский» салат станет не только кулинарным удовольствием, но и ярким акцентом на вашем столе!