Новости России
09.03.2025 в 14:00
Салат «Королевский» со свеклой: такой вкусный, что домашние пищат от удовольствия —«Шуба» теперь в пролете
Время прочтения
~ 2 минуты
Мария Иванова

Шедеврум
«Королевский» салат со свеклой — это изысканное блюдо, способное украсить любой стол, независимо от повода, будь то праздник или обычный семейный ужин.
Его уникальное сочетание вкусов и текстур делает салат не только сытным, но и невероятно аппетитным. Ожидайте восторженные отзывы от гостей и членов семьи, которые наверняка попросят добавку! В преддверии 8 марта этот рецепт особенно актуален, ведь он позволит порадовать близких чем-то поистине особенным.
Ингредиенты:
- Свекла: 1-2 шт. (среднего размера)
- Говядина: 700 г
- Зеленый горошек консервированный: 1 банка
- Соленые или маринованные огурцы: 4 шт.
- Лук: 1 головка
- Майонез: 3-4 ст. ложки
- Вода: 100 мл
- Уксус 9%: 3 ст. ложки
- Сахар: 1 ч. ложка
- Соль: по вкусу
Приготовление:
- Свеклу и говядину отварите до полной готовности и дайте остыть.
- Пока они варятся, нарежьте лук тонкими полукольцами и замариновайте в уксусе, воде и сахаре в течение 10 минут, чтобы убрать горечь и добавить кислинку.
- Нарежьте отварную говядину соломкой и поместите в салатницу.
- Свеклу натрите и добавьте к мясу.
- Огурцы нарежьте соломкой, а горошек отцежьте от жидкости.
- Смешайте все ингредиенты: говядину, свеклу, огурцы, горошек и маринованный лук.
- Заправьте салат майонезом и тщательно перемешайте.
- Попробуйте и добавьте соль по вкусу, если потребуется.
Этот «Королевский» салат станет не только кулинарным удовольствием, но и ярким акцентом на вашем столе!