Посадила чёрный томат — на другие и смотреть не хочется: затмил сладостью все остальные помидоры в огороде
Темные томаты являются настоящими чемпионами среди овощей благодаря своему богатому составу, в который входят натуральные антиоксиданты, известные как антоцианы, помогающие укреплять иммунитет. Эти помидоры отличаются бордовыми, коричневыми, шоколадными и фиолетовыми оттенками, которые в сочетании дают почти черный цвет.
Однако огородники любят черные томаты не только за их здоровье, но и за богатый вкус! Эти помидоры одни из самых сладких благодаря тому, что темный цвет аккумулирует солнечные лучи, что делает плоды особенно вкусными.
Опытная садоводка Елена Литвинова рассказывает о сорте черных томатов под названием «Голубая кровь», который порадовал её щедрым урожаем. Этот сорт не является гибридом, что позволяет использовать семена для будущих посадок.
Кусты «Голубой крови» крепкие и с короткими междоузлиями, достигающие 1 метра в высоту на открытых участках и до 2 метров в теплицах. Рекомендуется подвязка и пасынкование.
Семена высевают на рассаду за 45−60 дней до пересадки в грунт. Расстояние между саженцами должно составлять 50−60 см. Сорт хорошо откликается на подкормки.
Помидоры имеют иссиня-черный цвет, округлую форму и весят от 90 до 150 граммов, собраны в кисти по 6−8 плодов. Внутри они розово-красные, мясистые и сладкие, отлично подходят как для употребления в сыром виде, так и для консервации.
«Голубая кровь» отличается высокой урожайностью, устойчивостью к ряду болезней и различным условиям выращивания. Это ранний сорт с продолжительным сроком плодоношения, который сохраняет свою сладость на протяжении всего сезона, даже до первых заморозков.