Роскошнее «Мимозы»: приготовьте на Новый год-2025 салат «Полтавский» - Зеленая Змея будет в восторге

Многие уже продумали меню для новогоднего стола, но если вы хотите внести в него приятные изменения, предлагаем вам приготовить салат "Полтавский", который непременно понравится всем гостям, пишет "Хибины". 

Ингредиенты:

• Консервированная сайра - 240 г
• Вареные куриные яйца - 3 шт.
• Плавленый сыр - 100 г
• Морковь - 1 шт.
• Репчатый лук - 0,5 шт.
• Грецкие орехи - 40 г
• Майонез - 3 ст.л.

Приготовление:

1. Нарежьте лук кольцами и ошпарьте кипятком, чтобы убрать горечь.
2. Достаньте сайру из банки, размните ее вилкой вместе с жидкостью.
3. Возьмите кулинарное кольцо и установите его на плоскую тарелку.
4. Первым слоем выложите размятую сайру, смажьте майонезной сеткой.
5. Следующим слоем выложите нарезанные кольцами лук, смажьте майонезом.
6. Затем выложите натертые на средней терке вареные яйца, смажьте майонезом.
7. Слой тертой на средней терке моркови, смажьте майонезом.
8. Натрите на мелкой терке плавленый сыр и обильно посыпьте им морковный слой, смажьте майонезной сеткой.
9. Завершите салат, присыпав измельченными грецкими орехами.

Приятного аппетита!