Роскошнее «Мимозы»: приготовьте на Новый год-2025 салат «Полтавский» - Зеленая Змея будет в восторге

Многие уже продумали меню для новогоднего стола, но если вы хотите внести в него приятные изменения, предлагаем вам приготовить салат "Полтавский", который непременно понравится всем гостям, пишет "Хибины". 

Ингредиенты:

• Консервированная сайра - 240 г
• Вареные куриные яйца - 3 шт.
• Плавленый сыр - 100 г
• Морковь - 1 шт.
• Репчатый лук - 0,5 шт.
• Грецкие орехи - 40 г
• Майонез - 3 ст.л.

Приготовление:

• Нарежьте лук кольцами и ошпарьте кипятком, чтобы убрать горечь.
• Достаньте сайру из банки, размните ее вилкой вместе с жидкостью.
• Возьмите кулинарное кольцо и установите его на плоскую тарелку.
• Первым слоем выложите размятую сайру, смажьте майонезной сеткой.
• Следующим слоем выложите нарезанные кольцами лук, смажьте майонезом.
• Затем выложите натертые на средней терке вареные яйца, смажьте майонезом.
• Слой тертой на средней терке моркови, смажьте майонезом.
• Натрите на мелкой терке плавленый сыр и обильно посыпьте им морковный слой, смажьте майонезной сеткой.
• Завершите салат, присыпав измельченными грецкими орехами.

Приятного аппетита!