И даром этот яд не нужен: Роскачество проверили сыры «Маасдам» на полках наших магазинов

Эксперты Роскачества завершили масштабное исследование качества популярного полутвёрдого сыра «Маасдам», продающегося в российских магазинах. Анализ был проведён на основе лабораторных испытаний.

В ходе экспертизы проверялось соответствие продукции установленным стандартам. Специалисты искали следы фальсификации, в частности, незадекларированные заменители молочного жира, а также проверяли безопасность — отсутствие таких патогенов, как кишечная палочка.

По итогам проверки ряд производителей и торговых сетей получили критические замечания от надзорного органа. В список организаций, чья продукция не соответствовала ожиданиям по качеству, вошли: розничная сеть «Ашан», ОАО «Верхнедвинский маслосырзавод», ООО «Невские сыры», бренд Excelsior (ООО «Семикаракорский СК») и «Ферма Сытников». В Роскачестве отметили, что многие из указанных компаний после получения результатов пообещали устранить выявленные недостатки.

Ранее ведомство уже публиковало рейтинги лучших и худших образцов сыра «Маасдам». Данная проверка продолжает серию экспертиз Роскачества, направленных на контроль качества популярных пищевых продуктов. Напомним, что ранее организация обнародовала вердикт по исследованию ряда марок колбасной продукции.