Подруга из Франции рассказала, какие продукты никогда не покупают - наши без них жить не могут

В разных странах существуют свои кулинарные традиции и популярные продукты, которые жители других государств могут считать странными или даже вредными. Например, одна россиянка, переехавшая во Францию, столкнулась с тем, что её новые родственники критически отнеслись к некоторым привычным для неё продуктам. Со временем она сама пересмотрела свои пищевые предпочтения и согласилась с их точкой зрения.

Французы, по еЕ словам, избегают нескольких продуктов, популярных в России:

• Растворимый кофе. Во Франции предпочитают натуральный кофе, считая растворимый вариант невкусным и вредным из-за химических добавок.
• Сложные салаты. Такие салаты, как "Оливье", с множеством ингредиентов и майонезом, воспринимаются как тяжёлые и вредные. Французы отдают предпочтение лёгким салатам из свежих овощей с простой заправкой.
• Покупной майонез. Этот соус считается слишком жирным и содержащим вредные добавки. Французы чаще готовят соусы самостоятельно.
• Свинина. Из-за высокой жирности свинина потеряла популярность. Вместо неё и другого красного мяса часто выбирают морепродукты и белое мясо.
• Шоколадные яйца с игрушкой внутри. Этот продукт считается опасным из-за риска того, что ребёнок может подавиться мелкой деталью.
• Рафинированное подсолнечное масло. Его избегают из-за высокого содержания Омега-6 жирных кислот, избыток которых связывают с воспалительными процессами. Для готовки обычно используют оливковое или топлёное сливочное масло.
• Кетчуп. Считается, что он перебивает натуральный вкус блюд. Он даже запрещён в школах и детских учреждениях.

Кроме того, французы стараются не употреблять готовые сухие завтраки, молоко и сахар, хотя при этом любят сливки, джемы и конфитюры.