В составе натуральные сливки: рейтинг лучшего сливочного масла составил Росконтроль

Сливочное масло — ценный продукт с высокой питательностью, который легко усваивается и служит источником энергии. Оно содержит жирорастворимые витамины A, D, E и K, которые важны для здоровья кожи, волос, ногтей, костей,, иммунитета и сердечно-сосудистой системы. Однако его польза сохраняется только при условии качественного производства.

Одной из основных проблем молочной отрасли является добавление в продукцию немолочных жиров, что удешевляет производство, но снижает питательную ценность. На основе проведённых исследований были определены лучшие и худшие марки сливочного масла.

Лучшие марки:

• «Экомилк» — безопасный продукт, соответствующий стандартам, без растительных жиров. Ранее имелись проблемы с качеством, но сейчас они устранены.
• «Брест-Литовск» — соответствует требованиям безопасности и заявленным характеристикам.
• «Вкуснотеево» — соответствует ГОСТ, имеет хорошие органолептические свойства, не содержит консервантов.
• ** Anchor 82% — безопасный продукт без растительных жиров и консервантов, с высоким содержанием витаминов.
• «Лакомо» — изготовлено из натуральных сливок, соответствует стандартам, без антибиотиков и консервантов.

Худшие марки:

• «Молочный дом» — содержит немолочные жиры, не соответствует наименованию.
• «СН-Продукт» — нарушен жирнокислотный состав, продукт не соответствует стандартам.
• «То самое масло» — обнаружены бактерии группы кишечной палочки, нарушены требования безопасности.
• «Посейдон Сервис» — фальсифицированный продукт с растительными жирами, не соответствует маркировке.
• «Курский молочный завод», «Вологодские традиции» — состоит из немолочных жиров, не соответствует заявленному составу.