Горькая пыль: Роскачество назвало бренды кофе, которые лучше не брать - еще составлен хит-парад лучших

В современном ритме жизни растворимый кофе стал популярным решением для быстрого получения бодрости. Однако важно уметь отличать качественный продукт от подделки. Независимые экспертные оценки помогают сориентироваться в многообразии марок.

Среди лидеров сублимированного кофе выделяют Jardin и Jacobs Monarch, которые производятся из натуральных зерен без токсичных элементов. Бренд Today также соответствует нормам безопасности. Tchibo Exclusive, «Московская кофейня на паяхъ», Bonvida и Ambassador Platinum предлагают чистый состав и гармоничный вкус по доступной цене.

Некоторые производители нарушают стандарты качества. В продукции «Жокей» «Фаворит» и Italica обнаружены примеси некофейного сырья. "БонКафе" 3 в 1 содержит мало натурального кофе и превышает допустимый уровень трансизомеров. MacCoffee Favorite, несмотря на высокую цену, насыщена некофейными добавками.

Чтобы не ошибиться с выбором, важно изучать состав на упаковке, проверять срок годности и знакомиться с результатами экспертиз. Предпочтение стоит отдавать проверенным маркам с прозрачным составом.

Что касается мифов о растворимом кофе:

• Содержание кофеина в нем обычно ниже, чем в натуральном.
• Он не вреднее для желудка, чем натуральный кофе.
• В нем сохраняются некоторые полезные антиоксиданты, хотя и в меньшем количестве.
• Привыкание возможно только при чрезмерном употреблении.
• Его производят из кофейных зерен, а не из отходов.

Умеренное потребление качественного растворимого кофе от надежных производителей не представляет угрозы для здоровья.