6 (и ещё один бонусный) способ приготовить макароны, чтобы было вкусно, быстро и без заморочек

Макароны это настоящая палочка-выручалочка на кухне. Дешёвые, быстрые, универсальные — они выручают, когда «нечего готовить», и радуют, когда хочется чего-то тёплого и сытного. Редакция канала maru oru собрала 6 простых идей (и один бонус), что можно приготовить из одной пачки — от классики до неожиданных сочетаний.

1. Макароны с маслом и сыром

Минимум усилий — максимум уюта. Просто отварите пасту, добавьте кусочек сливочного масла и натёртый сыр. Фишка: немного зелени или чеснока — и вкус сразу становится «домашним».

2. По-студенчески — с яйцом

Смешайте готовые макароны с яйцом и обжарьте пару минут. Фишка: ложка кетчупа сверху — и вы снова на первом курсе.

3. С соусом болоньезе

Фарш, лук, морковь, томатная паста — и уже почти Италия. Фишка: добавьте пармезан — и никто не поверит, что готовили вы, а не итальянская нонна.

4. Чесночные макароны

Обжарьте чеснок на масле, добавьте пасту и зелень. Фишка: идеально, когда холодильник пуст, но хочется ароматного ужина.

5. Макаронная запеканка

Смешайте готовые макароны с яйцом, молоком и сыром, запеките до румяной корочки. Фишка: добавьте колбасу или овощи — и каждый раз получится новое блюдо.

6. С овощами

Обжарьте кабачки, перец или брокколи, добавьте пасту и немного масла. Фишка: капля соевого соуса — и блюдо заиграет азиатскими нотками.

7. Бонус — жареная вермишель

Обжарьте сухую вермишель до золотистого цвета, залейте водой или бульоном и доведите до готовности. Фишка: вкус из детства, особенно если добавить лук, морковь или яйцо.