Больше никакой «Вкусно и точка» — креветки в панировке готовлю вкуснее, чем в ресторане

Если вы ищете идеальную закуску, которая готовится за 15 минут и радует ресторанным вкусом, попробуйте этот рецепт креветок в панировке. Хрустящие снаружи и сочные внутри — такие креветки станут настоящим хитом за любым столом. При этом всё просто и понятно: справится даже тот, кто редко готовит.

Что понадобится:

• 700 г королевских креветок
• 2 яйца
• 2 ст. ложки майонеза
• 2 ст. ложки муки
• хлопья для панировки (лучше кукурузные)
• соль и перец по вкусу

Как готовить:

• Промойте креветки, очистите их от панциря и аккуратно удалите внутренности.
• Отварите в подсоленной воде 3–4 минуты, не дольше — иначе будут жесткими.
• Приготовьте кляр: взбейте яйца с солью, добавьте майонез и муку, хорошо перемешайте.
• Каждую креветку обмакните сначала в кляр, затем — в хлопья.
• Выложите на противень и запекайте в разогретой до 200 градусов духовке 10–15 минут.
• Дайте немного остыть и подавайте с любым соусом — сливочным, чесночным или острым.

Креветки получаются не хуже, а зачастую и вкуснее, чем в фастфуде или ресторане. Минимум усилий — максимум удовольствия. Попробуйте, и вы забудете дорогу в «Вкусно и точка»!