Роспотребнадзор обнаружил 38 нарушений в школьных столовых Марий Эл

В Марий Эл продолжается мониторинг организации питания детей в школах. В марте горячее питание было обеспечено 88,7% школьников, а все ученики начальных классов получали горячие обеды в полном объеме.

Однако проверки, проведенные Роспотребнадзором, выявили ряд нарушений в 190 образовательных учреждениях. 38 административных дел, 14 штрафов на общую сумму 56 тысяч рублей и 19 предупреждений. Таковы последствия нарушений, связанных с неправильным порционированием, несоответствием калорийности блюд и нарушением санитарных норм.

Особое внимание стоит уделить качеству продуктов. В 4 случаях были выявлены отклонения, такие как заниженная или завышенная калорийность и даже фальсифицированное сливочное масло.

Результаты мониторинга активно обсуждаются с властями, чтобы устранить недочеты и улучшить качество питания школьников.