Вот какие продукты лучше обходить стороной в "Магните" и "Пятерочке" - черный список опубликован

Мы часто предполагаем, что все продукты, представленные в магазинах, прошли необходимые проверки и безопасны для употребления. Однако исследования Роскачества показывают, что значительная часть продукции не соответствует установленным стандартам и может быть опасна для здоровья. Эксперты выделили несколько категорий товаров, которые чаще всего вызывают претензии по качеству.

Злаковые завтраки и молочные десерты: что стоит знать

Почти 27% сухих завтраков оказываются некачественными. В их составе часто встречаются дешевые добавки, избыточное количество сахара и отсутствие необходимых питательных веществ. То же самое касается и глазированных сырков: около 37% этих продуктов не соответствуют стандартам. Вместо натурального творога используются заменители молочного жира, ароматизаторы и стабилизаторы.

Колбасные изделия и шашлык: скрытые риски

Исследования показали, что 28% сервелатов не отвечают установленным требованиям. В составе могут быть растительные белки и фосфаты, которые не указаны на упаковке. Что касается шашлыков, то в них часто используются мясо сомнительного качества и агрессивные маринады. Опасность возрастает, если продукция продается в непрозрачной упаковке, где трудно оценить её состав.

Алкоголь: подделки и фальсификаты

Около 34% образцов, маркированных как «коньяк», оказались фальшивыми. Это либо суррогаты, либо напитки, содержащие добавки, которые могут вызвать похмелье или даже отравление. При покупке алкоголя важно проверять наличие акцизной марки и избегать подозрительно дешевых вариантов.

Творог и рыба: важность контроля

Даже такие привычные продукты, как творог, могут содержать растительные жиры, антибиотики и недостаточное количество полезных молочнокислых бактерий. В рыбе иногда обнаруживаются кишечная палочка и дрожжи, что представляет опасность для продукции, не подвергавшейся достаточной термической обработке.

Как избежать покупки некачественных продуктов?

Для защиты от опасных товаров выбирайте продукцию, прошедшую проверку в независимых лабораториях. Остерегайтесь товаров неизвестных марок, внимательно читайте состав и помните, что слишком низкая цена часто является индикатором плохого качества.