«Не берите даже со скидкой в 80%»: Роскачество назвало марки шоколада, которые лучше не брать
Специалисты Роскачества провели масштабную проверку молочного шоколада, представленного в российских магазинах, и выявили худшие образцы этого популярного лакомства.
По словам экспертов, исследование проводилось в связи с увеличением продаж шоколада в период наступления холодов и начала осени. Однако далеко не весь шоколад, представленный на полках супермаркетов, может считаться настоящим.
В результате проверки были составлены антирейтинги наименее качественных шоколадных плиток. Один из самых низких баллов, всего 1,05, получил шоколад под брендом SunMilk. У этого продукта были выявлены вкус и аромат, не свойственные натуральному молочному шоколаду, при этом в нем оказалось недостаточно молочного жира. Тем не менее продукт был признан безопасным.
Также в число аутсайдеров вошел шоколад Alten Burg, в составе которого обнаружено высокое содержание лауриновой кислоты, что свидетельствует о наличии заменителей масла какао. Кроме того, под низкую оценку попал бренд Fiori, средний балл которого составил всего 1,44. Анализ показал, что при производстве этого шоколада использовалось обезжиренное сухое молоко, что сказалось на недостаточном количестве молочного жира.
Эксперты предупреждают, что, несмотря на большие скидки, от покупки такого шоколада лучше отказаться, так как он не может считаться качественным натуральным продуктом. Потребителям рекомендуется обращать внимание на состав и ингредиенты при выборе шоколадной продукции в супермаркетах.