Забудут про гамбургеры: приготовьте этот простой салат из 6 ингредиентов - детей за уши не оттащить

Давайте приготовим вкусный салат "Биг Мак"! Этот салат — отличная домашняя альтернатива популярному гамбургеру. Вот пошаговый рецепт:

Ингредиенты

Для салата:

• 200 г фарша (говяжьего или куриного, по вашему выбору) 

• Маринованные огурчики (3–4 штуки, по вкусу)

• 4 помидора

• 1 пучок салата Айсберг (или другой хрустящий салат)

• 100 г сыра (чеддер рекомендуется, но можно взять любой твердый сыр)

• 1 маленькая красная луковица

Для соуса:

• 3 столовые ложки майонеза

• 1 столовая ложка горчицы

• 1 столовая ложка кетчупа

• 1 чайная ложка меда

Приготовление:

1. Готовим фарш

Разогрейте сковороду на среднем огне и обжарьте фарш до готовности, постоянно помешивая, чтобы получились небольшие кусочки.

Посолите и поперчите по вкусу. Уберите фарш в сторону, чтобы он немного остыл.

2. Подготавливаем овощи

Маринованные огурчики: нарежьте их тонкими кружочками или полосками.

Помидоры: разрежьте на дольки или кубики, в зависимости от того, как вам удобнее.

Салат Айсберг: отделите листья от кочана, промойте их под холодной водой и просушите.

Сыр: натрите на крупной терке или нарежьте тонкими полосками.

Красный лук : очень тонко нарежьте кольцами или полукольцами. Чтобы убрать резкий вкус, замочите лук в холодной воде на 5–10 минут, затем слейте воду.

3. Приготовьте соус

В небольшой миске смешайте:

• 3 столовые ложки майонеза,

• 1 столовую ложку горчицы,

• 1 столовую ложку кетчупа,

• 1 чайную ложку меда.

Тщательно перемешайте до однородности. Соус готов!

4. Собираем салат

В большой салатник положите листья салата Айсберг.

Добавьте остывший фарш.

Выложите маринованные огурчики, помидоры, сыр и лук.

Полейте все подготовленным соусом и аккуратно перемешайте, чтобы ингредиенты равномерно покрылись соусом.

5. Подаем

Переложите салат в красивую тарелку и украсьте дополнительными кусочками сыра или огурчиками.

Готово!

Салат "Биг Мак" идеально подходит для быстрого ужина или перекуса. Он сочный, сытный и напоминает вкус любимого бургера. Приятного аппетита!