Хитрые хозяйки творог скупают пачками: каждый день готовят хачапури – вкуснее, чем в раю

В блоге «Награда за рецепты» появился простой и быстрый рецепт хачапури с творогом, который легко приготовить в домашних условиях, пишет источник. 

Ингредиенты:

• Творог — 150 г
• Яйцо — 1 шт.
• Мука — 30 г
• Сыр — 30 г
• Соль — по вкусу
• Растительное масло — для жарки
• Зелень — для украшения

Приготовление:

• Сначала отделите белок от желтка.
• Смешайте белок с мукой, творогом и солью. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
• Выложите получившееся тесто в сковороду, придавая ему форму лодочки. Жарьте по 3-5 минут с каждой стороны.
• Затем на готовые хачапури выложите натертый сыр, а в центр — яичный желток. Закройте крышку и держите еще 2 минуты.
• Перед подачей украсьте блюдо свежей зеленью.

Теперь у вас есть вкусное и сытное блюдо, которое легко приготовить!