Если времени нет – готовим закуску из лаваша за 5 минут: и для завтрака подойдет

Когда у вас не остается времени на приготовление угощений для незваных посетителей или на завтрак, можно быстро сделать простое блюдо из лаваша, колбасы и сыра.

Ингредиенты:

• 1 лист лаваша
• 70 г колбасы
• 140 г твердого сыра
• 1 яйцо
• 2 ст. ложки растительного масла
• Щепотка соли

Инструкция по приготовлению:

• Порежьте колбасу и сыр на тонкие кусочки, не забудьте, что ломтиков сыра должно быть в два раза больше, чем колбасных.
• Нарежьте лаваш на длинные полоски шириной 5-6 см. Ножницы подойдут лучше, чтобы не повредить поверхность.
• На каждую полоску положите по кусочку колбасы и сыра, заверните в форме треугольника, старательно закрывая все стороны, чтобы сыр не вытекал.
• В отдельном сосуде взбейте яйцо с солью, обмакните в смесь треугольники и обжаривайте на сковороде по 2-4 минуты с обеих сторон.