Про «Шубу» напрочь забудете: салат из курицы и киви – вкуснятина на новогодний стол

Многие хотят удивить своих гостей на Новый год, приготовив блюда, которые обязательно произведут впечатление. Одним из таких вариантов станет салат с курицей и киви.

Ингредиенты:

• 500 г куриного филе
• 3 яйца
• 3 киви
• 1 яблоко
• 100 г корейской моркови
• 150 г твердого сыра
• Майонез по вкусу

Способ приготовления:

• Отварите куриное филе и нарежьте его небольшими кубиками. Выложите первый слой из курицы в сервировочном блюде и смажьте майонезом.
• Очистите киви и нарежьте его полукольцами — это будет второй слой. Третий слой составляют белки. Отварите яйца вкрутую, отделите желтки от белков. Натрите белки на терке и разместите их на киви, затем промажьте майонезом.
• Следующий слой — яблоки: очистите их от кожуры, удалите сердцевину и натрите на терке.
• Затем натрите сыр и выложите его сверху, щедро смазав майонезом.
• Завершите слои корейской морковью, снова добавьте майонез и посыпьте измельченными желтками.

В результате получается очень вкусный салат с тонкой пикантной ноткой. Настоящий кулинарный шедевр для праздничного стола!