Кастрюля или сковородка пригорела – что делать? Делюсь несколькими методами

Многие сталкивались с проблемой пригоревшей посуды. Использование агрессивной химии или металлических щёток может её повредить. Существуют более щадящие методы, но важно подбирать их в зависимости от материала кастрюли.

Общие правила: Не применяйте один метод ко всей посуде. Для эмали запрещены металлические щётки и уксус.

Способы очистки:

• Мыло: Подходит для алюминия, эмали, нержавейки. Залейте горячей водой с мылом, прокипятите 20 минут.
• Соль: Для нержавейки и алюминия — замочите в воде, затем потрите солью. Для эмали — насыпьте сухую соль на 2-3 часа.
• Уксус/лимонная кислота: Только для алюминия и нержавейки. Нанесите на дно, дайте подействовать. Не для эмали!
• Сода: Для эмали и нержавейки. Насыпьте на 30-40 минут. Не для полированной эмали.
• Активированный уголь: Эффективен против пригоревшего молока или варенья. Измельчите таблетки, нанесите на гарь, залейте водой.
• Молочная сыворотка: Универсальный метод. Залейте, нагрейте, оставьте на несколько часов.
• Смесь соды и соли: Для эмали и алюминия. Смешайте 1:1, добавьте воды до состояния кашицы, оставьте на сутки, затем прокипятите.

Для антипригарного покрытия: Нельзя использовать кислоты, щёлочи и абразивы. Поможет замачивание с моющим средством и кипячение.

Универсальное решение: Для качественной посуды из различных материалов (нержавеющая сталь, керамика, алюминий и др.) можно использовать специальные чистящие кремы с твёрдыми включениями, например, продукцию немецкой компании KIL.