Просто белая вода: Роскачество назвало худшие бренды молока — не покупайте даже по акции

Молочные изделия являются неотъемлемой частью рациона миллионов людей по всему миру. Однако с увеличением интереса к этим продуктам растут и риски, связанные с их качеством и безопасностью. Недавние исследования независимого центра «Росконтроль» подчеркивают важность внимательного выбора молока и других молочных продуктов.

Эксперты «Росконтроля» провели обширный анализ более 50 популярных марок молока, приобретенных в различных магазинах. В ходе исследования оценивались такие параметры, как уровень жирности, содержание консервантов, посторонних компонентов и признаки фальсификации. Результаты показали как образцы, соответствующие высоким стандартам, так и те, которые вызывают сомнения в своей безопасности.

Среди проверенных марок молока эксперты выделили «Экомилк», «Село Зеленое», «Вкуснотеево», «Простоквашино» и «Молоко нашей дойки». Эти продукты получили высокие оценки за натуральность и отсутствие добавок. Как отметила ведущий эксперт «Росконтроля» Ольга Серова, «лабораторные исследования подтвердили, что данные образцы полностью соответствуют заявленным характеристикам и не содержат растительных жиров или сухого молока».

К сожалению, не все популярные бренды прошли контроль качества. Молоко под маркой «Маруся» оказалось в «черном списке» из-за обнаружения кишечной палочки. Аналогично, продукция «36 копеек» и «Честное коровье молоко» была признана фальсификатом из-за присутствия фитостеринов, что указывает на добавление растительных жиров. «Эксперты категорически не рекомендуют использовать эти марки даже для приготовления блюд, так как такое молоко может представлять реальную угрозу здоровью», - предостерегает Ольга Серова.

Чтобы гарантированно приобрести натуральное и безопасное молоко, следует обращать внимание на срок годности, целостность упаковки, состав и происхождение бренда, а также соблюдение температурного режима хранения. Только так можно быть уверенным в качестве и безвредности этого незаменимого продукта.