Выбрать вкусные и полезные помидоры — легко: в Роспотребнадзоре рассказали, как отличить идеальный томат от дряни на прилавке

Помидоры это не просто вкусный продукт, а важный источник витаминов и микроэлементов, в том числе йода, фтора, магния и кальция. Особенно ценны томаты, дозревшие на грядке: в них  максимум пользы и вкуса.

В Роспотребнадзоре напомнили, как выбрать качественные помидоры. В первую очередь обращайте внимание на внешний вид:  кожура должна быть целой, без трещин и вмятин; запах свежий и томатный; плод упругий, без чрезмерной мягкости.

Подгнившие, мятые или с открытыми повреждениями овощи брать не стоит, они не только теряют вкус, но и могут быть опасны для здоровья.

Полезнее всего есть помидоры с йогуртом, растительным маслом или сметаной, особенно в салатах. Но не всем они подходят: людям с панкреатитом, подагрой, гастритом, диабетом и проблемами с желчным пузырём следует быть осторожными.

Добавляйте свежие овощи в рацион, но выбирайте их внимательно это простое правило поможет сохранить здоровье и получать удовольствие от еды.