Этот рецепт забыли, а зря: Советский винегрет из бабушкиной книги с квашеной капустой - за уши не оттащишь

Винегрет - любимый салат наших прабабушек и бабушек. Он отлично подходит к столу в любое время года. Готовится быстро, легкий, вкусный и сочный. Рецептов приготовления винегрета - сотни. Классический, в представлении большинства, это винегрет со свеклой, картофелем, зеленым горошком. 

Автор канала поделилась рецептом советского винегрета, который нашла в бабушкиной книжке рецептов. Вы удивитесь, но именно с этими ингредиентами готовили самый вкусный советский винегрет:
- Отварной картофель
-Свекла
-Соленый огурец
-Отварная морковь
-Капуста квашеная
-Яблоко
- Масло растительное
-Уксус
-Сахар, соль

Способ приготовления очень простой: нарезать овощи и яблоко кубиками, добавить капусту.  

Приготовить соус для заправки, смешав соль, сахар, перец, растительное масло и немного уксуса. Заправить салат соусом и перемешать. Украсить можно зеленью, свежими огурчиками.

Приятного аппетита!