Киоск с шаурмой в Йошкар-Оле закрыли на 90 суток за антисанитарию

В Йошкар-Оле приостановлена работа киоска по продаже шаурмы. Решение о закрытии торговой точки на 90 суток было принято судом после проверки, выявившей серьёзные санитарные нарушения.

Согласно материалам проверки, в помещении не проводилась генеральная уборка, на оборудовании и рабочих поверхностях скопилась пыль, крошки, жир и остатки засохшей пищи. Холодильники и духовой шкаф оказались в крайне загрязнённом состоянии, а правила хранения продуктов не соблюдались.

Дополнительно установлено, что в киоске отсутствуют водопровод и канализация. Зато присутствовали насекомые. У владельца не оказалось необходимых медицинских документов, подтверждающих допуск к работе с продуктами.