Ученые назвали самое полезное мясо: в 10 раз полезнее курятины, говядины и вкуснее индейки

Мясо — привычный продукт на столе многих россиян. В нём содержится белок, железо и витамины группы B, необходимые для здоровья. Однако польза зависит не только от вида мяса, но и от того, сколько его употребляется.

В чём опасность переедания?

Чрезмерное потребление жирного мяса, особенно свинины, может привести к росту "плохого" холестерина. Это увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний, в том числе атеросклероза. Кроме того, избыток животного белка может влиять на микрофлору кишечника и перегружать организм.

Что лучше включить в рацион?

Не стоит полностью отказываться от мяса, но стоит пересмотреть его выбор.

– Крольчатина — лидер среди диетических сортов. Минимум жира и максимум пользы. – Птица — курица и индейка легко усваиваются, содержат меньше насыщенных жиров и полезны для сосудов. – Баранина — источник белка и креатина. Главное — выбирать менее жирные куски и контролировать объём порции.

Рекомендованное количество:

Специалисты советуют ограничиться 350–500 граммами мяса в неделю. Дополнительно стоит включать в рацион растительные источники белка — бобовые, орехи и злаки.

Итог:

Мясо может быть частью здорового питания при разумном подходе. Главное — умеренность и правильный выбор, отмечает ko44.ru.