«Не берите даже со скидкой в 80%»: Роскачество назвало марки шоколада, которые лучше не покупать
Специалисты Роскачества провели масштабную проверку молочного шоколада, представленного в российских магазинах, и выявили худшие образцы этого популярного лакомства.
Как отмечают эксперты, исследование было инициировано в связи с сезонным ростом спроса на шоколад в период похолодания и наступления осени. Однако далеко не весь шоколад, находящийся на полках супермаркетов, может считаться действительно качественным.
По результатам проверки были составлены антирейтинги наименее качественных шоколадных плиток. Один из худших показателей, всего 1,05 балла, получил шоколад под брендом SunMilk. У этого продукта эксперты отметили нехарактерные для натурального молочного шоколада вкус и аромат, а также недостаточное содержание молочного жира. Тем не менее шоколад был признан безопасным.
Также в число аутсайдеров вошел шоколад Alten Burg, в составе которого было выявлено высокое содержание лауриновой кислоты - это может свидетельствовать о наличии заменителей масла какао. Кроме того, под низкую оценку попал бренд Fiori со средним баллом всего 1,44. Анализ показал, что при производстве этого шоколада использовалось обезжиренное сухое молоко, что сказалось на недостаточном количестве молочного жира.
Эксперты предупреждают, что несмотря на существенные скидки, покупать такой шоколад не стоит, поскольку он не может считаться качественным натуральным продуктом. Потребителям рекомендуется внимательно изучать состав и ингредиенты при выборе шоколадных изделий в магазинах.