Пупочные апельсины: почему гурманы не ленятся обойти несколько магазинов, чтобы купить такие цитрусы — есть 2 причины

Наверняка многие из вас обращали внимание на необычные пупочные апельсины, которые можно увидеть на полках некоторых магазинов. Эти фрукты отличаются от привычных тем, что на их кожуре есть небольшое углубление, в котором скрыт еще один миниатюрный плод.

Некоторые покупатели считают такие цитрусы ненадлежащими и избегают их, полагая, что они бракованные. Однако это заблуждение!

Гурманы утверждают, что именно пупочные апельсины являются одним из самых вкусных сортов среди цитрусовых. Эти фрукты отличаются насыщенным сладким ароматом, ярким вкусом и, что особенно приятно, не имеют косточек.

Изначально они завоевали популярность в США, а теперь интерес к ним проявляют и покупатели российских супермаркетов. Некоторые люди даже готовы обойти несколько магазинов в поисках именно пупочных апельсинов.

Ценители кулинарии часто добавляют эти цитрусы в разнообразные салаты и используют для приготовления свежевыжатого сока.

Наиболее вкусные плоды обычно имеют явно выраженный «пупок». Кожура должна быть крепкой, а сам апельсин — тяжелым. Если фрукт не соответствует этим критериям, велика вероятность, что он перезрел.