Можно смело покупать – там только мясо: Росконтроль назвал лучшие марки колбасы

Определены лучшие марки колбасы, доступные в магазинах. Список наиболее высоко оцененных товаров представил экспертный центр союза потребителей Росконтроль. Выяснилось, что на полках много колбасы, изготовленной исключительно из мяса, сообщает PRIMPRESS.

Как рассказали представители организации, колбаса часто вызывает критику со стороны диетологов и обычных потребителей. Многие считают, что этот продукт не имеет ничего полезного, и в некоторых случаях они правы. Однако колбаса из натуральных ингредиентов может быть рекомендована к покупке.

Росконтроль поставил перед собой цель найти колбасу, произведенную из натурального мяса, и экспертам это удалось. В результате масштабного исследования рынка самые высокие оценки получили бренды «Велком», «Дымов» и «Еремкина Татьяна». Эти марки лидировали по различным параметрам, а лабораторные исследования подтвердили наличие настоящего мяса в их продукции.

Также проведенные органолептические тесты показали, что колбасы не только качественные, но и вкусные. Единственным недостатком стали расхождения в содержании жиров и белков: жирных кислот оказалось меньше, чем указано на упаковке, а белков — больше, что для некоторых может быть и положительным моментом.

Среди полукопченых колбас рекомендованы марки «Велком», «Раменский деликатес» и «БахрушинЪ». Предпочтительно покупать колбасу в вакуумной упаковке, что обеспечивает уверенность в ее качестве.