Шикарнее «Шубы» в 1000 раз: салат «Чингисхан» на новогодний стол — Зеленая Змея точно одобрит

До Нового года осталось совсем немного времени, и многие хозяйки уже продумывают праздничное меню. Предлагаем вам отличный вариант – оригинальный салат "Чингисхан", который станет прекрасной альтернативой традиционной "Селедке под шубой".

Ингредиенты:

• Куриное филе - 200 г
• Свекла - 2 шт.
• Твердый сыр - 80 г
• Чернослив - 80 г
• Грецкие орехи, обжаренные - 50 г
• Чеснок - 1-2 зубчика
• Морковь - 1 шт.
• Майонез - 4 ст.л.
• Соль, перец - по вкусу
• Масло растительное для жарки - 1 ч.л.

Приготовление:

1. Обжарьте куриное филе, остудите и нарежьте кубиками.
2. Отварную свеклу очистите, натрите на мелкой терке, смешайте с измельченным чесноком, 1 ст.л. майонеза и солью.
3. Замочите чернослив в горячей воде на 10 минут, затем просушите и нарубите.
4. В кулинарное кольцо выложите слоями: половину свекольной массы, куриное филе, сетку из майонеза, измельченные грецкие орехи, тертую морковь с майонезной сеткой, тертый сыр с майонезной сеткой, чернослив, оставшуюся свекольную массу с майонезом и чесноком.
5. Оставьте салат в холодильнике на несколько часов, затем аккуратно достаньте из кольца и украсьте зеленью.

Оригинальный и яркий салат "Чингисхан" станет прекрасным дополнением к новогоднему столу! Приятного аппетита и счастливого Нового года!